绿色食品指什么食品？如何鉴别绿色食品？三无食品指的是什么？

绿色食品指的是在生产、加工、销售、使用过程中，对环境、农产品和人体健康没有危害的一类食品。这种食品以符合环境保护要求，不含有可被人体及环境吸收的重金属、农药、有害化学物质为特点。那么，如何鉴别绿色食品呢？

如何鉴别绿色食品？

一、看证书

绿色食品基地都有一系列认证和证书，这些证书包括有机食品认证、绿色食品认证等。市面上的蔬菜水果、肉禽蛋奶都有这些证书，消费者可以通过查看这些证书，了解该产品是否符合绿色食品的标准。

二、查看标识

在购买食品时，要看食品上是否贴有绿色认证标签。目前市面上常见的绿色认证标签包括：有机食品认证、无公害食品认证、绿色食品认证等。这些标签需要由国家相关部门进行认证，消费者可以通过标识来判断商品的绿色质量。

三、查看颜色

绿色食品在色泽、形态上与普通食品有所不同。因为绿色食品生长过程中不使用化肥、农药等，所以它们的颜色往往比较淡。此外，特别是蔬菜水果，因为绿色汁液和叶绿素含量都较高，所以通常呈现淡绿色。

三无食品指的是什么？

三无食品，顾名思义，就是三无产品，即无品牌、无标识、无厂家。这类食品通常以低价、低质量、低消费群体为主打点，进入了很多小超市、小摊贩等渠道。这类食品生产过程中通常缺乏监管，卫生条件、原材料控制等问题无法得到保证。因此，三无食品对消费者的身体健康有着很大的风险。

结尾

通过上述的介绍，消费者可以更好地了解什么是绿色食品以及如何鉴别绿色食品。同时，避免食用三无食品，加强对消费者身体健康的保护。在购买食品时，除了合理选择品牌和渠道，还应该认真查看产品的证书和标识，确保自己购买的产品是符合绿色食品标准的高质量食品。