天门市属于哪个市？天门市有哪些特色美食？

天门市位于中国湖北省，是湖北省下辖的一个县级市。作为湖北省辖市中最小的一个，天门市却有着丰富多样的特色美食，集中展现了湖北地区的饮食文化。

1. 炸煮族美食：油爆蛇腰

天门市的特色美食之一是油爆蛇腰。作为湖北地区独有的一道美食，油爆蛇腰是将新鲜的蛇腰片用植物油炸煮，烹饪时加入特制调料，使蛇腰鲜嫩可口，口感酥脆。油爆蛇腰不仅有独特的口味，还具有一定的营养价值，被当地人视为美食中的佳肴。

2. 江湖菜品：公鸡黄焖

另一个令人垂涎的美食是公鸡黄焖。这道菜品的制作过程极为考究，选用当地优质鸡只，经过独特的腌制和炖煮工艺，使其色香味俱佳。公鸡黄焖鸡肉鲜嫩，汤汁醇厚，食之回味无穷。天门市的公鸡黄焖已经闻名全国，成为了当地的一张饮食名片。

3. 原生态美食：野生黄鳝炖鸡

除了以上两道美食外，天门市还以其原生态美食而闻名。其中，野生黄鳝炖鸡是当地的一道招牌菜。选用野生的黄鳝和当地的土鸡作为主料，配合精心挑选的配料和调味品，经过炖煮而成。野生黄鳝炖鸡的鲜美味道让人回味无穷，同时也展现了天门市的独特风味和丰富的自然资源。

结尾

天门市作为湖北省下辖的一个县级市，虽然面积较小，但却有着丰富多样的特色美食。油爆蛇腰、公鸡黄焖以及野生黄鳝炖鸡等美食展示了当地丰富的饮食文化和独特的风味。无论是炸煮类美食还是原生态美食，天门市的特色美食都让人回味无穷，成为了该地的一道独特的风景线。